中国质量旧事网讯 为进一步保障肉类产质量量平安，12月17日，省定州市市场监管局结合砖镇召开全市肉成品出产企业、全市52家肉成品出产企业、砖镇53家肉成品加工小做坊担任人加入会议。会议传递了全市整治制售假劣肉成品问题步履以来发觉的常见问题及典型案例，要求各肉成品出产从体切实提高，夯实从体义务，引认为戒，鞭策全市肉成品行业高质量成长。会议要求，各企业要聚焦环节环节，精准排查原料采购办理、出产过程节制、产物出厂查验、从业人员办理等方面的风险现患，持续规范肉成品出产加工行为，严酷恪守食物添加剂利用尺度，杜绝以次充好、以假充分、掺假等问题，会议强调，各监管部分要抓好除夕、春节“双节”期间肉成品监督工做，加大日常监管力度，加密抽检检测频次，对发觉的问题整改成效，防止问题反弹。切实构成强大法律。会上，还对《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》《食物出产通用卫生规范》《熟肉成品出产卫生规范》等律例尺度进行了培训。（供稿：省定州市市场监管局）。