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湖南株洲开展长儿园食堂“食安护苗”专项步履
发布时间：
2025-09-18
秋季开学后，株洲市市场监管局将结合教育、卫健等部分，连系“双随机、对全市各级各类学校食物平安开展回头看，对整改不力或者拒不整改的学校依法查处，全力保障校园师生饮食平安。
此次查抄采纳“全笼盖+沉点查”模式，沉点查抄食物原料进货台账、索证索票轨制落实环境，食物储存能否分类分区、生熟分手，操做人员能否规范佩带工做衣帽并持健康证上岗，每餐次食物留样能否脚量、食物添加剂用量能否合规、能否存正在乱花或行为。
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