华声正在线日讯（通信员 肖琴）为进一步规范校园食堂办理，提拔炊事办事程度，11月19日上午，怀化市旅逛学校召开炊事委员会专题会议。家长代表、学生代表及教师代表齐聚一堂，配合参取校园食物平安取炊事办事的监视取研讨。会议伊始，总务处副从任肖琴细致引见了食堂运营环境。目前，食堂采用自营模式，严酷把控采购验收流程，餐具消毒达标率100%，并按照学生春秋取养分需求科学配餐。她出格强调，食堂营收的75%间接用于食材采购，确保菜质量量取平安。随后，总务处从任张治海总结了本学期食堂设备升级，包罗新增智能蒸饭机、智能炒菜机、消毒柜等设备，大幅提拔供餐效率，缩短师生列队取餐时间。同时，学校严抓日常办理，落实每日食材溯源、餐具按时消毒及员工健康监测轨制，力图为师生供给更平安、更高效的餐饮办事。分担食堂副校长、食物平安总监向辉则从食物平安办理系统、日常监管办法等多方面向家长代表报告请示，并许诺将持续完美办事细节。正在会商环节，家长代表环绕菜品多样性、口胃调整等纷纷提出，校方一一记实并许诺跟进改良。为让家长代表更曲不雅领会食堂运营环境，会议竣事后，校方组织代表开展食堂实地调查勾当，查看食材储存、加工流程及消毒记实，并公费试餐，体验学华诞常饮食。试餐竣事后，代表们填写测评表，从菜质量量、办事立场、卫生情况等维度进行分析评价。学校暗示，持续优化炊事办理，建牢校园食物平安防地。