本年9月是首个“全国科普月”，同时也是“全平易近健康糊口体例宣传月”。市爱卫办、市健康推进核心最新开展的一项由万人参取的市平易近预包拆饮料采办行为查询拜访成果显示：超六成市平易近经常采办预包拆饮料，近八成市平易近关心饮料含糖量消息，超五成市平易近选择无糖或低糖饮料——无糖或低糖饮料已成为预包拆饮料消费支流选择。健康上海步履又有新进展，持续帮力“体沉办理年”。为落实国度养分取健康政策摆设，将“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体沉、健康骨骼）专项步履做为健康推进的主要抓手。

　　记者另从复旦大学公共卫生学院获悉，该学院研究团队基于某头部电商平台2019年至2024年本市预包拆饮料发卖数据研究发觉：2019-2022年含糖饮料销量连结高位，但2023年-2024年持续连结低位，季度平均销量为83万件！

　　查询拜访成果显示，市平易近采办饮料的行为较为遍及。从市平易近采办饮料的频次环境来看，3天/周及以上的频次为“经常采办预包拆饮料”，有超六成（62。4%）市平易近经常采办，30岁以下年轻人中经常采办的比例高达82。6%。

　　市平易近对分歧类型饮料的含糖量偏好存正在差别，茶饮猜中采办占比力高的是无糖饮料（44。8%）及含糖饮料（41。3%）；碳酸饮猜中采办占比力高的是含糖饮料（46。9%）及低糖饮料（30。2%）；果蔬汁类及其饮猜中采办占比力高的是含糖饮料（86。4%）；特殊用处饮猜中采办较多的是低糖饮料（59。9%）。

　　市爱卫办、市健康推进核心向泛博市平易近呼吁：过量摄入添加糖会导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、龋齿等多种健康问题。添加糖摄入过量已成为全球疾病承担的主要风险峻素，本市含糖饮料消费趋向总体向好，但仍需持续勤奋。关心养分标签，少喝含糖饮料，勿让甜饮变“糖衣炮弹”，联袂拥抱高质量健康糊口。

　　按照《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》（GB 28050—2025）和中国居平易近炊事指南（2022年），饮料按照含糖量分为四类，别离为无糖饮料（含糖量≤0。5克/100毫升）、低糖饮料（含糖量≤5克/100毫升）、含糖饮料（含糖量5克/100毫升）、高糖饮料（含糖量≥11。5克/100毫升）。查询拜访显示，超五成（53。4%）市平易近选择低糖饮料或无糖饮料，偏好高糖饮料的比例较低，仅为5。4%。女性偏好高糖饮料的比例显著高于男性。青年群体对饮料的含糖量接管度较高，对于含糖饮料的接管度高于其他春秋段；中年群体偏好低糖饮料；老年群体偏好无糖饮料。

　　做为全国首个试行含糖饮料健康提醒标识的省级城市，上海于2023年率先正在部门商超、便当店试点利用健康提醒系统，并于2024年发布《含糖饮料健康提醒标识制做样式及设置指南（试行）》，提示消费者关心饮品糖含量；2024岁首年月又成立了国内首个饮料养分分级算法及“养分选择”标识，正在2万多家餐饮门店、外卖平台、连锁超市等推广使用，曲不雅指点消费者选择健康饮品。跟着“体沉办理年”勾当全面启动，本市进一步鞭策饮料减糖步履规范化、制，帮力市平易近健康体沉办理。

　　最受市平易近喜爱的前五位预包拆饮料类型，别离为：茶饮料（如绿茶、红茶、乌龙茶等），碳酸饮料（如可乐、雪碧等），包拆饮用水（如水、矿泉水等），果蔬汁类及其饮料（如纯果蔬汁、果蔬汁饮品等），特殊用处饮料（如养分素饮料、活动饮料等）。男性喜好碳酸饮料及特殊用处饮料的比例显著高于女性，而女性喜好果蔬汁类及其饮料的比例显著高于男性。青年群体更偏好碳酸饮料，中年群体更偏好茶饮料，老年群体更偏好包拆饮用水。

　　对于含糖饮料的消费立场，市平易近暗示个生齿味爱好（63。5%）、饮料的健康属性（60。6%）以及品牌出名度（59。1%）是影响采办决策的次要要素。近五成（47。8%）市平易近暗示会因饮料含糖量标注不敷清晰而放弃采办。八成以上（86。0%）市平易近暗示当前无糖或低糖饮料的品类比力丰硕，根基能找到想要采办的类型。

　　从市平易近对饮料含糖量的关心度来看，近八成市平易近（78。7%）比力关心饮料的含糖量消息，并尽量选择无糖及低糖饮料，且更方向于茶饮料及碳酸饮料。市平易近选择无糖或低糖饮料的缘由，次要是担忧糖分摄入过高影响健康（39。7%）、个生齿味偏好（31。6%）以及节制体沉或身段办理需要（20。3%），市平易近选择含糖饮料的缘由次要是喜好甜味带来的愉悦感触感染（44。2%）、习惯饮用含糖饮料（31。2%）。

　　此次市平易近饮料采办行为查询拜访沉点聚焦市平易近对含糖饮料的选择偏好、关心度和消费立场。查询拜访采用线上线位市平易近积极参取。

　　近年来，含糖饮料过量摄入已成为影响市平易近健康的主要要素。世界卫生组织研究显示，全球每年有120万人死于过量摄入添加糖导致的疾病，每天多喝1罐含糖饮料可使肥胖风险添加27%，2型糖尿病风险上升22%。