“正在蛋糕里吃到牙齿状的工具，还带着金属部件，想想都感觉恶心！”10 月 14 日，上海一位网友的爆料正在社交平台激发普遍关心 —— 其正在山姆外高桥店采办的 “枣泥核桃蛋糕” 中，竟吃出疑似种植牙的异物，相关视频一经发布，敏捷点燃对连锁商超食物平安的会商热情。

　　从行业层面而言，烘焙类食物因制做环节多、涉及原料广，确实存正在必然品控难度，但 “异物混入” 往往取出产流程中的细节管控不到位相关，好比工人操做规范、设备洁净程度、成品查验流程等。此次事务也再次提示所有食物商家：食物平安没有 “小事”，任何环节的疏忽，都可能激发信赖危机。

　　按照网友发布的视频及文字描述，此次涉事的食物为山姆热卖的 “枣泥核桃蛋糕”，采办于上海外高桥门店，蛋糕包拆显示出产日期为 10 月 10 日，售价 27。8 元。从网友拍摄的画面来看，该异物外形雷同松子仁，却正在一端带有较着的螺纹金属部件，连系形态特征，不少网友猜测可能是零落的种植牙。

　　“拆开包拆吃了两口就咬到硬工具，吐出来一看差点吐了，” 网友正在视频中无法暗示，本来是冲着山姆的品控采办烘焙产物，没想到碰到如许的问题。目前该视频已吸引大量围不雅，评论区里，“食物平安不是小事”“这么大的连锁超市怎样会呈现这种问题” 等声音成为支流，还有网友分享雷同履历，呼吁商家尽快给出明白说法。

　　从消费者角度来看，选择山姆、 Costco 等会员制商超，很大程度是信赖其背后的供应链办理取品控能力 —— 终究缴纳会员费、远道而来采购，图的就是 “省心、平安”。但屡次呈现的食物平安问题，正正在逐步耗损这份信赖。有网友婉言，“哪怕是万分之一的概率，落到单个消费者身上就是 100% 的蹩脚体验，更要靠‘步履’证明品控。”！

　　事务发酵后，有联系到山姆客服，对方回应称已接到相关赞扬，对于此次异物事务暗示 “感应惊讶”。客服强调，山姆正在食物加工环节对工人穿戴规范、卫生管控有着严酷尺度，目前已将事务详情反馈至出产工场，后续会进行全面核实取排查，同时安抚消费者 “一般采办的商品可安心食用”。

　　目前，网友仍正在期待山姆方面的进一步排查成果，而此次事务也给所有消费者提了个醒：采办预包拆食物时，可寄望出产日期、包拆完整性；食用前尽量细心查抄，若发觉问题，及时保留（如包拆、异物、采办凭证等），第一时间取商家沟通，需要时可向市场监管部分反馈。

　　现实上，这并非山姆初次陷入食物平安争议。此前曾有消费者反映正在其售卖的肉类、而此次 “蛋糕藏异物” 事务，再次将连锁商超的品控系统推优势口浪尖。